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雞蛋4個,牛奶250毫升,奶油2大勺,糖適量,酥皮
做法
1、雞蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起攪拌均勻。
2、用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形,稍微大一點,因為最后要做成一個碗的形狀。
3、烤盤上噴一層油,防止粘連。
4、將蛋液倒進酥皮里,不要太滿,太滿烤的時候蛋液會溢出來。
5、度預熱的烤箱,大概烤20分鐘,每家的烤箱功率都不大一樣,烤到金黃色即可。 ... |
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